Référentiel de l’atelier Bien-vivre alimentaire de l’IE-EFC

Genre

Approfondissement

Thème

Généralités EFC

Secteur / Sphère fonctionnelle

Alimentation

Format

Texte en PDF

Production

Année

2021

Ce document est la capitalisation du travail mené au sein de l’atelier BVA de l’IE-EFC entre 2019 et 2022. Il a été rédigé conjointement par ATEMIS et le réseau Cocagne qui ont co-animé cet atelier.

Le référentiel BVA s’adresse aux acteurs qui s’intéressent à la transformation du modèle économique du secteur de l’alimentation. Il pose le Bien-vivre-alimentaire comme visée, dans une dynamique qui relie producteurs et mangeurs.